İyi Çok Yönlülük Et İşleme Ekipmanları Gıda Öğütücü Makinesi 1 Yıl Garanti

Et İşleme Ekipmanları gıda değirmeni makinesi 1 yıl Garanti

Dondurulmuş et taze kıyma makinesi, hunideki çiğ eti kesme kutusundaki önceden kesilmiş delik plakasına itmek için dönen vidaya ve dönen kesme kenarı ve göz plakası kenarının oluşturduğu kesme etkisine dayanır. kıyılmış ve vidalı ekstrüzyon kuvvetinin etkisi altında et sürekli olarak açıklık plakasından boşaltılır.

Dondurulmuş et taze kıyma makinesi, etli gıda işlemede en yaygın kullanılan kesme makinesidir.Çiğ eti, et işleme teknolojisinin gereksinimlerine göre çeşitli boyutlarda granüllere kesmek için farklı delikli ağ plakaları ile kullanılabilir..Bu makine önyargılı beslemeyi benimser, boşaltma hızlı ve pürüzsüzdür ve kesimden sonra et dolgusunun sıcaklık artışı küçüktür.Et ile temas eden tüm parçalar: çalışma vidası, çalışma odası, ekstrüzyon manşonu, huni, ana bıçak tutucusu ve muhafaza gibi gıda hijyeni gereksinimlerini tam olarak karşılayan paslanmaz çelikten yapılmıştır, özellikle çalışma vidası paslanmaz çelikten yapılmıştır gövde dökümü, Yüksek mukavemet, deformasyon yok, istikrarlı performans.

Dondurulmuş kıyma makinesi, büyük, orta ve küçük et işleme tesisleri için uygundur.Blok etleri (donmuş et) ve yiyecekleri φ3mm --- φ16mm partiküllere kadar öğütebilir, temizlenmesi kolaydır.Kıyma makinesinin vidası, Ağ ve bıçak, işlenmiş et parçacıklarının sıcaklığını düşük ve parçacıkların temiz olmasını sağlayan benzersiz bir yapıya sahiptir.Et ürünlerini işlemek için vazgeçilmez bir ekipmandır.Bu makine, -18 th çözülmemiş kemiksiz et parçalarını doğrudan farklı çaplarda parçacıklar halinde işleyebilir.Kas lifi yapısına zarar vermeden donmuş eti -18 ° C'de çevirin.Çözülmesine gerek yoktur, etin besin içeriğini ve protein kaybını azaltır ve ayrıca eti yavaşlatabilir.Doğrama veya karıştırma için ön çalışmaları yapın.

Dondurulmuş kıyma makinesinin işlevi, çiğ çiğ eti teknolojik gerekliliklere göre ince parçalara ayırmak ve et parçaları, kıyma, yağ vb. Gibi çiğ etleri ince ince doğramaktır. baharatları, dolgu maddelerini ve eti gerektiği gibi kesin.Bir sonraki işlem için soğutulan çeşitli boyutlarda granül et parçaları yapmak için ezilir ve karıştırılır.Kıyma makinesi, her türlü donmuş et, taze et, tavuk iskeleti, ördek iskeleti, domuz derisi, sığır derisi, tavuk derisi, balık, meyve, sebze vb. İçin uygundur. Yaygın olarak çeşitli sosislerde, jambonlu sosislerde, öğle yemeği etlerinde, köftelerde kullanılır. , tuzlu tatlar, evcil hayvan yemi ve diğer et ürünleri endüstrileri.Et, dondurulmuş plaka / büyük dondurulmuş plaka üzerinde doğrudan kıyılabilir ve farklı et ürünlerinin gereksinimlerine daha uygun olan çeşitli delikli plaka kombinasyonları tasarlanmıştır.

(Spesifikasyonlar gibi spesifikasyonlar mevcuttur) ayrıca müşteri ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.

Avantaj:

1. İyi çok yönlülük, geniş uygulama aralığı ve yüksek üretim verimliliği

2. Dondurulmuş et fonksiyonu ile zamandan, emekten, tazelikten ve kaliteden tasarruf sağlar.

3. Kesme işlemi kısa sürer ve sıcaklık artışı düşüktür, bu da tazeliğe yardımcı olur ve saklama süresini uzatır.

Özellikleri:

1. Taze kıyma ve dondurulmuş etin işlevi

2. İleri ve geri işlevi, kıyma makinesinin sıfırı engelleme olasılığını sağlar.

3. Farklı et ürünlerinin gereksinimleri için çeşitli delikli tabak kombinasyonları daha uygundur.