Özelleştirilmiş Otomatik Makarna Makinesi Bahar Rulo Pelmeni Mantı Yapma Makinesi

Otomatik Ticari Mantı Makinesi Wonton Bahar Rulo Sarma Makinesi Pelmeni Makinesi

Makine kullanımı
Bu Ravioli Makinesi her türlü otel, restoran, restoran, grup kantini, tren, gemi ve diğer yerler için uygundur. Her türlü et doldurma, et ve sebze doldurma, bütün yemek doldurma ve diğer doldurma köfte yapabilir. Üretim sonrası köfte kullanılabilir. Buhar, kaynatın, kızartın ve dondurun.

Teknik parametreler

Makine kullanım önlemleri
1. Ravioli Makinesi kullanılmadan önce şasi, motor yağı ile doldurulmuş ve yağ her üç ayda bir değiştirilmiştir.
2. Makine topraklanmalı ve elektrik çarpması koruyucu kullanılmalıdır. Profesyonel bir elektrikçi tarafından kurulmalıdır. Makine çalışırken, hazne tehlikeyi önlemek için ulaşamaz!

Elektrik sistemi
Elektrik parçası doğrudan tek fazlı bir anahtarla çalıştırılır ve harici bir güç kaynağı ile donatılmıştır.

Makine montajı, ayar ve çalıştırma
1. Kurulumdan önce cihazın parçalarını yıkayın, dekontamine edin ve yağdan arındırın.
2. Kurulum ve ayar için iki kanca anahtarı sağlanmıştır ve kendi canlı anahtarınızı, pensenizi, tornavidayı ve diğer araçları getirmeniz gerekir.
3. Devreye Alma
(1) Gücü açın, Ravioli Makineyi açın ve havayı takın. Makinenin ileri yönde çalışıp çalışmamasına bağlı olarak, burgu yönü işaret yönüne göre tersine çevrilmelidir. Ters yönde çalışmayı unutmayın. Hava akışından önce debriyaj yuvası kullanılmalıdır. Doldurma anahtarı kolu) "kapalı" kelimesini gösterir.
(2) Havanın çalıştırılmasından önce, burgu arka ucuna geri çekilmeli ve parçaların zarar görmemesi için vida itici ile yüz kovanı arasındaki sürtünmeden kaçınılmamalıdır.
(3) Çalışma adımları:
(4) Kalıp kafasını sökün ve kalıp kafasını saat yönünde 90 derece döndürün.
(5) Doldurma kepçesini doldurma kepçesiyle doldurun, debriyaj kolunu (doldurma şalteri kolu) "açık" konuma getirin ve kolu (malzeme boyutu kolu) istenen konuma ayarlayın (sadece maksimum değeri çekmeye başlayın. ilk doldurma) Ayarlamadan sonra) ve sapı sabitlemek için döndürün, dolumu denemeye başlayın, bir süre (1-2 dakika) çalışırken, doldurma akış hızı tekdüze, kararlı, kesinti yapmaz, sonra debriyaj kolu (doldurma şalteri kolu)) Konumu kapalı konuma çekin ve kullanılacak malzemelerin gönderilmesini durdurun.
(6) Test yüzeyi: İyi erişteleri uzun şeritler halinde kesin, hamuru hamurun içine yerleştirin, erişte borusunun düz olup olmadığını ve hamurun ince ve kalın olup olmadığını kontrol edin. (Yüzey ne kadar sert olursa, o kadar iyidir. Genellikle 100 kg un artı 33-35 kg su. Yani 1: 0.3-0.35 en iyi durumdur. Kalın somun ve nozülün doğru takılıp takılmadığını kontrol edin Hamurun kalınlığı, somun tarafından uygun kalınlığı elde etmek için ayarlanabilir.
(7) Hamur cildini deneyin: kalıplama makinesi kafasındaki un kutusunu kuru unla doldurun, ardından sıfırlamak için kalıplama makinesi kafasını döndürün, boş hamur cildini başlatın, boş hamur cildinin boyutunu ve ağırlığını kontrol edin ve Somunun ölçüsü ile doğru ölçüyü elde edin. Sağ taraftaki yüzey miktarı arttığında ağırlığın ağırlığı, köfte büyür ve sola döndüğünde erişte miktarı azalır, köfte kısa olur ve varsa sürekli ciltlenme olgusudur (yani, hamur tatlıları sürekli kesilir), kalıplama makinesi kafası düzgün bir şekilde sıkılabilir. Cıvataları ayarlayın ve önyükleme zamanında ayarlamayı unutmayın.
(8) Dahil etme: Doldurma debriyajı kolunu (doldurma anahtarı kolu) "açık" konumuna çekin ve doldurma miktarını uygun hale getirmek için doldurma boyutu tutamacını ayarlayın. Köfte daha sonra sürekli eklenebilir ve erişte ve dolgular, paketleme işlemi sırasında zamanında eklenmelidir.