Ürün ayrıntıları:
|
Adı: | Pastörize süt dolum makinası | Malzeme: | 304 Paslanmaz çelik |
---|---|---|---|
Tek işlem süresi: | 3 saat | Ürün ham maddeleri: | Süt veya keçi sütü |
Düşük sıcaklıkta sterilizasyon: | 62 ℃ ~ 65 ℃ | Kapasite: | özelleştirilmiş |
Vurgulamak: | pasteurized milk processing line,dairy milk production machinery |
Pastörize Süt Süt Dolum Makinesi Sıvı Aseptik Yoğurt Süt Dolum Makinesi
Pastörize süt üretim hattına giriş
Pastörize süt üretim hattı, tüketiciler tarafından saflaştırma, standardizasyon, homojenizasyon, pastörizasyon ve soğutma için doğrudan hammadde olarak taze süt veya keçi sütü kullanımı için kullanılan sıvı bir süttür.
Pastörize süt üretim hattının proses özellikleri:
Ekipman üretim ve işleme sürecinin tamamı gıda hijyeni gereksinimlerini karşılar. Malzemelerle temas eden parçalar, ev montajı ve teknik eğitim ve anahtar teslimi projeler için kullanılabilecek paslanmaz çelik 304 veya 316L malzemelerden yapılmıştır.
1. Çiğ süt kabul edildikten sonra, net süt, soğutma ve depolama basamaklarını içeren ön arıtma işlemi yapılmalıdır. Filtreleme ve santrifüjlemeden sonra saflaştırılmış süt, depolama için hızlı bir şekilde 2-3 ° C'ye soğutulmalıdır.
2. Standardizasyonun amacı, ürünün kalitesinin standart gereklilikleri karşılamasını sağlamaktır ve hammadde kaynağına bağlı olarak ürün dalgalanmaz.
3. Pastörize süt homojenizasyonunun amacı, homojenizatörün güçlü mekanik etkisini sütteki yağ küreciklerini ince parçacıklara ayırmak, yağ aglomerasyonunu ve yüzmeyi önlemek, tek tip ve hassas beyaz duyusal kaliteyi sağlamak ve daha fazla sindirim emilimini artırmaktır Süt
4. Pastörizasyonun amacı, bozulmamış bakteri sayısını en aza indirirken patojenik bakterileri, özellikle de tüberkül basillerini öldürmektir.
Düşük sıcaklıkta uzun süreli sterilizasyon: 62 ° C ~ 65 ° C, 30 dk
Yüksek sıcaklıkta kısa süre sterilize edilmiş süt: 80 ° C ~ 85 ° C, 10-15 s
Süper pastörize süt: 135 ° C ~ 140 ° C, 3 ~ 5s
İlgili kişi: Amos
Tel: +8615093356932